Staub Cocotte 29 Cm, Oval, Mørk-Blå, Støbejern

Denne mørkeblå cocotte er særdeles velegnet til braisering, da den er lavet af støbejern og har en emaljebelægning på den indvendige side. Støbejern holder utrolig godt på varmen og fordeler den ensartet hele vejen igennem maden. Denne fremragende braiseringseffekt forstærkes af emaljen, hvorfor råvarerne kan udvikle deres fulde smag. Cocotter fra Staub kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion.
Denne ovale cocotte har en diameter på 29 cm, en højde på 15 cm og kan indeholde op til 4,2 liter. Dens låg har en særlig drop-struktur på den indvendige side, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket resulterer i ekstra møre retter. Takket være materialerne af høj kvalitet er cocotter fra Staub utrolig slidstærke og nemme at rengøre.
Støbejern har den fordel at tilberede alle råvarer ensartet og nænsomt, hvilket tillader alle vitaminer, vigtige næringsstoffer og aromaer at bevares. Servér på elegant vis velsmagende retter fra det franske køkken og hele verden, om du vil, med denne cocotte fra Staub.

• Ideel til braisering eller langtidsstegning af en steg eller en hel kylling
• Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur
• Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar
• Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen
• Intense og dybe farver takket være det ekstra lag Majolica emaljering